Товар есть, а полка пустеет
Проверяем выбранные SKU и возможность пополнения. Выкладываем доступный товар, если работа разрешена; причину невозможности пополнения фиксируем отдельно.
МЕРЧЕНДАЙЗИНГ ДЛЯ ПРОДУКТОВЫХ БРЕНДОВ / iamBTL
Мерчендайзинг
продуктов питания
в Калининграде
Пополняем полку. Проверяем сроки. Показываем результат каждого визита.
Организуем обслуживание вашего продуктового ассортимента в выбранных магазинах: наличие SKU, выкладку, ротацию, ценники и промо. Доступный товар выкладываем по согласованному стандарту, обнаруженные проблемы передаём ответственным. Работаем с SFA — фотографии и задачи по каждой точке.
Наличие и выкладка продуктовСроки, ротация и упаковкаФото и результаты визитов в SFA
Согласуем ассортимент, магазины и график. Подготовим программу обслуживания и индивидуальный расчёт.
Продуктовая полка под контролем
SFAЗадания для вашего ассортимента
01
Наличие и выкладка
SKU · полка · планограмма
02
Ротация и сроки
Даты · упаковка · задание
03
Отчёт в SFA
Фото · выполнено · вопросы
Пример структуры задания и отчёта
На продуктовой полке важны наличие и своевременное действие
Включаем в программу те проверки и работы, которые нужны вашему ассортименту.
Ротация и сроки требуют внимания
Сверяем даты и состояние упаковки по заданию. Выполняем согласованную ротацию, передаём вопросы по проблемным позициям ответственному сотруднику.
Акция оформлена не полностью
Проверяем товар, ценники и готовые материалы в согласованном промоместе. Показываем, что исправлено и какие элементы ещё нужны для выполнения задания.
Программа под вашу категорию продуктов
Учитываем ассортимент, упаковку и требования к работе с товаром. Конкретные SKU и операции определяем до начала визитов.
Бакалея и консервы
Проверяем варианты, массу и объём упаковки, размещение по стандарту, целостность и даты по заданию. Пополняем согласованные места доступным товаром.
Снэки и кондитерские изделия
Поддерживаем товарные блоки и фейсинги, проверяем упаковку, ценники и предусмотренные места акции. Промозадачи связываем с календарём бренда.
Охлаждённый ассортимент
Отдельно уточняем условия работы в холодильной зоне, допустимые перемещения и порядок ротации. Согласуем, какие даты и сведения нужно фиксировать по выбранным позициям.
Параметры хранения и действия с товаром определяем по предоставленным требованиям и правилам магазина. Обслуживание полки и проверка всей холодовой цепи — отдельные по объёму задачи.
До запуска согласуем порядок посещений, разрешённые операции и требования к работе с выбранными продуктами в конкретных магазинах.
Что входит в мерчендайзинг продуктов питания
Выбираем нужные операции для основной полки, холодильной зоны и согласованных промомест.
Наличие и пополнение полки
Проверяем выбранные SKU в предусмотренных местах. Пополняем доступным товаром; отсутствие на полке и недоступность товара для работы отражаем отдельно.
Выкладка по планограмме
Сверяем позиции, варианты упаковки и фейсинги с актуальным стандартом. Выполняем разрешённые исправления и сохраняем фотографию результата.
Ротация и сроки годности
Проверяем предусмотренные даты и выполняем согласованную перестановку товара. Позиции, по которым требуется действие магазина, фиксируем и передаём ответственному.
Состояние упаковки
Отмечаем видимые повреждения и отклонения по чек-листу. Дальнейшие действия с такими позициями выполняются в пределах согласованных полномочий.
Ценники и промовыкладка
Проверяем соответствие ценника товару и переданным условиям акции. Поддерживаем согласованные дополнительные места, размещаем предоставленные POSM.
Фотоотчёт и открытые вопросы
Связываем магазин, SKU, проверку и действие в SFA. В отчёте отдельно видны выполненная работа и вопросы, ожидающие решения ответственного.
Для каждого SKU — свой порядок работы
До визита согласуем место, стандарт выкладки, правило ротации, проверяемые даты и действия при отклонении. Фото и результат привязываем к конкретной задаче.
Выбираем режим обслуживания продуктовой полки
Планируем ресурс по ассортименту, объёму пополнения, местам продажи и расположению магазинов.
Маршрутные визиты
- Проверки и полочные работы в нескольких выбранных магазинах.
- В график включаем время на выкладку, ротацию, фотографии и дорогу.
- Дни визитов согласуем с задачами бренда и предоставленными сведениями о поставках.
Работа в закреплённом магазине
- Рассматриваем при большем объёме работ в одной торговой точке.
- Согласуем часы присутствия и последовательность операций по зонам.
- Повторное пополнение и проверки в течение дня включаем в задание при необходимости.
Режим посещений и модель команды выбираем отдельно. Для визитной или стационарной программы можно обсудить совмещённую либо эксклюзивную команду.
Видно, что произошло с товаром в магазине
Отчёт связывает наблюдение, разрешённую работу и результат по каждой задаче.
Проверка с адресом и SKU
Указываем магазин, позицию, место продажи и момент проверки. Для сроков заранее определяем, какие даты и партии нужно отражать в задании.
Фотографии и выполненная работа
Сохраняем предусмотренные ракурсы полки и упаковки. Для пополнения или исправления выкладки показываем результат операции и описание действия.
Проблема передана ответственному
Фиксируем препятствие, получателя вопроса и статус. Подтверждение решения отражаем отдельно от самого факта передачи информации.
Фотография показывает состояние в момент визита. Отсутствие на полке не подтверждает нулевой учётный остаток, а фото упаковки само по себе не подтверждает безопасность продукта.
Пополнение и проблема по срокам — отдельные статусы
SFAУсловный пример двух задач в одном магазине. Показывает структуру отчёта, а не выполненный проект iamBTL.
Задача 01
- Магазин
- Условная точка 01
- SKU и место
- SKU A — бакалея, основная полка
- Наблюдение
- Выкладка неполная; товар доступен для работы
- Действие
- Полка пополнена по заданию; сохранена фотография
- Статус
- Пополнение выполнено
- Дата проверки
- ДД.ММ.ГГГГ
Задача 02
- Магазин
- Условная точка 01
- SKU и место
- SKU B — охлаждённая полка
- Наблюдение
- Выявлена позиция со сроком, требующим действия по заданию
- Действие
- Данные и фото переданы ответственному сотруднику магазина
- Статус
- Ожидается подтверждение решения
- Дата проверки
- ДД.ММ.ГГГГ
Что проверили
Магазин, SKU, место и данные по заданию.
Что сделали
Разрешённая операция и фото результата.
Что осталось решить
Открытый вопрос, ответственный и подтверждение решения.
Пополнение SKU A не закрывает вопрос по SKU B. Передачу информации не считаем подтверждённым изъятием, списанием или решением проблемы со сроком.
Планируем визиты с учётом ассортимента и поставок
Определяем частоту и длительность по объёму работ в выбранных магазинах.
Категории и SKU
Количество позиций, упаковки, места продажи и требования к работе.
Пополнение и ротация
Планируемый объём выкладки, проверка сроков и разрешённые операции.
Поставки и акции
Предоставленный график поставок, календарь промо и нужные даты проверок.
Маршруты и отчёт
Расположение точек, время в дороге, фотографии и поля задания.
Данные об обороте и доступном запасе учитываем, если они предоставлены для проекта. Для всех продуктовых категорий заранее не назначаем одинаковую частоту визитов.
Как запускаем обслуживание продуктового бренда
- 01
Собираем вводные
Уточняем магазины, категории, SKU, задачи и период обслуживания.
- 02
Согласуем операции
Определяем выкладку, ротацию, проверяемые даты и действия при отклонении.
- 03
Готовим команду
Передаём актуальный стандарт, график и требования к фотографиям.
- 04
Проверяем первые визиты
Сверяем результат с заданием и уточняем фактический объём работы.
- 05
Ведём программу
Контролируем визиты, полку, отчётность и открытые вопросы.
Примеры решений
Примеры задач: полка, промо и POSM
Выберите задачу для вашего бренда
До визита
После визита
Контроль наличия
продуктов на полке
Проверка ассортимента, пополнение выкладки и понятный отчёт по каждому магазину.
Наличие SKU
Ценники
Фото до/после
Посмотреть решение
До визита
После визита
Выкладка бытовой химии
по планограмме
Проверка мест на полке, восстановление товарных блоков и фотоотчёт по выкладке.
Планограмма
Фейсинги
Фотоотчёт
Посмотреть решение
До визита
После визита
Поддержка промо напитков
в магазинах
Пополнение промовыкладки, проверка ценников и материалов акции по каждому магазину.
Промовыкладка
Промоценники
POSM
Посмотреть решение
Запуск бренда косметики
в торговых точках
Стартовая выкладка новинок, проверка ценников и контроль готовности каждого магазина.
Новинки
Ценники
Фотоотчёт
Посмотреть решение
Единая адресная программа
Визиты · Фото · Задачи
Контроль магазинов
в разных регионах
Единый стандарт визитов, фотоотчётность и открытые задачи по каждому магазину.
Регионы
Визиты
Фотоотчёт
Посмотреть решение
До работ
После работ Монтаж и обслуживание
POS-материалов
Размещаем рекламные полосы вдоль шоколадных полок и воблер «Новинка». Проверяем крепления и передаём фотоотчёт.
Шелфтокеры
Воблер
Монтаж
Посмотреть решение
Продуктовый мерчендайзинг по всей России
Обсудим один город или программу в нескольких регионах. Сверим магазины, ассортимент и условия работы, затем подготовим маршруты и график. На карте показана география iamBTL; адреса проекта определим по вашей программе.
Под ваш проект
Адресасогласованный список магазинов
Графикзадачи и частота по точкам
Контрольединые требования к отчёту
Рассчитаем обслуживание вашего продуктового бренда
Подготовим программу под ассортимент, магазины и нужные операции. Для первого разговора достаточно имени и телефона — остальные детали уточним вместе.
- Категории и количество SKU
- Адреса и форматы магазинов
- Места продажи и объём выкладки
- Ротация и проверка сроков
- Частота и время визитов
- Маршруты и фотоотчёт
Вопросы о мерчендайзинге продуктов питания
Что входит в мерчендайзинг продуктов питания?
Программа может включать проверку наличия выбранных SKU, пополнение доступным товаром, выкладку по стандарту, ротацию, проверку сроков и упаковки, ценников и согласованных мест акции. Состав работ определяем для конкретного ассортимента и магазинов.
До запуска фиксируем места, разрешённые действия, критерии и нужные фотографии. Ввод товара в сеть, получение новой площади, закупка и поставка продуктов обсуждаются отдельно от обслуживания полки.
С какими продуктовыми категориями можно работать?
Можно обсудить бакалею, консервы, снэки, кондитерские изделия и охлаждённые продукты. В программе указываем конкретные позиции и упаковки: разные варианты одного бренда учитываются как отдельные SKU по согласованному списку.
Для категорий уточняем требования к работе с товаром, допустимые операции и условия посещений. Если нужны специальные действия, оборудование или работа с замороженной продукцией, их состав определяем отдельно перед расчётом.
Как контролируется наличие товара и пополняется полка?
Проверяем выбранные SKU в предусмотренных местах в момент визита. Если товар доступен для работы и пополнение разрешено, выкладываем его по актуальному заданию. Отсутствие на полке и причину невозможности пополнения показываем отдельно.
Пустое место не доказывает отсутствие товара во всём магазине. Учётный запас уточняем только из согласованного доступного источника. Для числовых OSA / OOS заранее определяем список SKU, места проверки и методику расчёта.
Как проверяются сроки годности и выполняется ротация?
Уточняем список позиций, проверяемые даты, объём проверки и правило ротации. Приоритет размещения товара с более ранним сроком годности задаём в стандарте, если это предусмотрено требованиями для выбранного ассортимента.
При отклонении фиксируем данные и передаём вопрос ответственному магазина. Изъятие, возврат, списание и утилизация не включаются автоматически: допустимые действия и порядок подтверждения определяем до начала работы.
Можно ли обслуживать охлаждённую и замороженную полку?
Такую программу обсуждаем отдельно по конкретным категориям и магазинам. До старта уточняем требования к условиям работы, доступу к зоне, перемещениям товара, ротации и продолжительности операций по предоставленному регламенту.
Если требуется фиксация температуры, отдельно согласуем места и время замеров, оборудование и порядок действий при отклонении. Обычный визит мерчендайзера не заменяет контроль всей холодовой цепи; фотография не подтверждает безопасность продукта.
Поддерживаете ли вы акции и дополнительную выкладку?
Можно включить подготовку и проверки уже согласованных мест акции: наличие товаров, выкладку, ценники и предоставленные POSM. В задании указываем магазины, SKU, место, период промо и нужные фотографии.
При отсутствии товара, материала или необходимого разрешения фиксируем препятствие и получателя вопроса. Получение нового промоместа, производство материалов и изменение коммерческих договорённостей с сетью согласуются отдельно.
Что видно в фотоотчёте и как используется SFA?
Работаем с SFA для заданий, фотографий и результатов визитов. В отчёте связываем магазин, SKU, место, дату, наблюдение и выполненное действие. Ракурсы полки, упаковки и даты определяем по задачам программы.
Выполненное пополнение и исправление выкладки отделяем от вопросов по срокам, повреждениям или недоступному товару. Для открытого вопроса фиксируем получателя и статус; решение отражаем после предусмотренного подтверждения.
От чего зависит стоимость и что нужно для запуска?
Для первого разговора достаточно имени и телефона. Затем уточним адреса, категории, SKU, стандарты, места, ротацию, сроки проверок и требования к отчёту. Условия посещений и допустимые действия согласуем до начала работы.
Стоимость рассчитываем по количеству магазинов и позиций, объёму операций, частоте и длительности визитов, маршрутам и детализации отчёта. По согласованной программе предложим формат команды, график и индивидуальный расчёт.
Подготовим программу для вашего продуктового бренда
Обсудим ассортимент и магазины. Согласуем полочные работы, график визитов и отчёт по каждой торговой точке.